MANGER MIEUX DEMAIN

Une semaine au régime bio : "nous avons éliminé le glyphosate de nos corps"

Par Gilles Navarro I Publié le 21 Septembre 2018

Pendant une semaine, Gilles, sa femme Héloïse et leurs deux enfants sont passés au 100 % bio. Objectif : observer s'il y a une différence notable, dans leur organisme, entre ce mode d'alimentation et une alimentation "normale". Le résultat est spectaculaire.


Retrouvez cette expérience inédite en France dans We Demain n°23

Pour We Demain et l’ONG Générations Futures, Julia, Gilles et leurs enfants, Héloïse et Louis-Raphaël, se sont prêtés, pendant deux semaines, à une petite expérimentation inédite en France. 

L’objectif ? Savoir si les quatre membres de cette famille, qui ne mangent pas bio au quotidien, avaient du glyphosate dans l’organisme et si la présence du pesticide avait un lien avec leur alimentation.

Pour cela, nous les avons mis au régime bio strict. Ils ont vidé leurs placards, remplis d'aliments issus de l'agriculture conventionnelle, pour les garnir uniquement de produits certifiés biologiques.

Avant, pendant et après cette expérience, leurs urines ont été analysées à intervalles réguliers par un laboratoire allemand spécialiste des pesticides. Le bilan de l'expérience est spectaculaire.

Dans le diaporama ci-dessous, retrouvez les résultats de ces analyses pour chaque membre de la famille. Récit et décryptage à retrouver dans We Demain n°23, disponible en kiosque, librairie, et sur notre e-boutique.
  




Demain, on mange quoi ?

Comment manger mieux sans dépenser plus, dans le respect de la planète et des agriculteurs ? L'alerte est sonnée : tous les rapports sanitaires et climatiques nous enjoignent à changer de système agricole et alimentaire.

Dans cette rubrique et dans un supplément réalisé avec le soutien de l'Ademe, nous vous proposons de découvrir des alternatives. Une invitation à prendre le chemin d'une transition responsable, à sortir des carcans d'une alimentation standardisée, sans oublier le plaisir de manger !


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