Pourquoi les viandards sont de plus mauvaise humeur ?
© Shutterstock Publié par Jean Paul Curtay | Mis à jour le
CHRONIQUE. Pourquoi nombre de pathologies sont nettement plus fréquentes chez les gros mangeurs de viande ? Le regard de Jean Paul Curtay, nutrithérapeute et auteur.
Alors qu’articles de presse, livres et émissions de télévision se passionnent pour le ventre, notre “deuxième cerveau”, les chercheurs n’en finissent pas de mettre à jour de nouvelles relations entre notre abdomen et notre tête.
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