Dans son livre, Le Fermier des océans*, sorti en mars 2024, ce Terre-Neuvien canadien raconte de façon ébouriffante sa rédemption écologique. Bren Smith est en effet passé du statut de pêcheur destructeur des écosystèmes à la fin des années 80 à celui d’agriculteur océanique régénérateur. Sa reconversion débute par l’aquaculture après la fermeture de la pêche à la morue en 1992.
Mais parce qu’il faut plusieurs kilos de poissons sauvages pour nourrir 1 kg de saumon d’élevage, il devient ostréiculteur dans les îles Thimble… Avant de mettre au point un ingénieux système de culture verticale de laminaires et de coquillages. Depuis plus de 10 ans, il diffuse via l’ONG GreenWave, ce modèle d’agriculture océanique régénératrice. Lumière sur ce quinqua que le fondateur de Patagonia, Yvon Chouinard, qualifie de « héros ».
