Risques environnementaux (page 30)

Cette année, vous avez déjà relevé le défi de ne plus rien acheter de neuf  ? Vous ne mangez plus ni viande ni poisson le lundi car vous prenez part au “lundi vert” ? Et si en février vous n’alliez plus au supermarché ?    Pour la troisième année consécutive, le blog écolo suisse “En vert …

Elle donne un rendez-vous téléphonique mais – on l’entend – continue à cuisiner en parlant. A 32 ans, Chloé Charles est une cheffe qui sait faire plusieurs choses en même temps. Formée chez les plus grands, elle a goûté très vite aux plaisirs de la gastronomie locale et de saison, lutte contre le gaspillage alimentaire, …

Que mettre dans son assiette pour vivre vieux et en bonne santé ? Pas facile de se repérer dans la jungle des recommandations scientifiques, qui se suivent mais ne se ressemblent pas toujours. Manger n’est plus seulement un plaisir mais devient une source de préoccupation, au point qu’apparaissent des troubles comme l’orthorexie, une attitude de …

Montpellier vient de décrocher un joli titre : celui de ville de plus de 200 000 habitants la plus verte de France. La commune compte précisément 25 % de patrimoine arboré soit 43 m² par habitant, un peu plus que Toulouse, Nice, Nantes. Et bien plus que Paris, qui ne compte que 20 % de patrimoine …

Retrouvez nos futurs évènements Un Verre Avec ici.

Le climatologue et glaciologue Jean Jouzel était l’invité de notre soirée-débat #UnVerreAvec, le 19 février, autour du thème “La science peut-elle sauver le climat ?”. Retour sur la soirée en vidéo.