Tendances de demain (page 16)

Vous êtes à la recherche de vos derniers cadeaux de Noël ? WE DEMAIN a sélectionné cinq livres, sur les thèmes de l’écologie, de l’entreprise, de la biodiversité ou encore de la santé à mettre sous le sapin.

Face aux polémiques qui entourent le foie gras à l’approche des fêtes, la rédaction de WE DEMAIN a testé cinq “faux gras”, des alternatives vegan au foie gras. Verdict.

Le média scientifique en ligne indépendant Futura lance son magazine papier, avec une campagne de financement participatif pour mieux divulguer la science.

Le 1er décembre, Jane Goodall sera à l’affiche du nouveau film de Cyril Dion, “Animal”. Sélectionné à Cannes, ce documentaire interroge la place de l’humain dans le monde vivant, via le regard de deux ados. Entretien avec le réalisateur.

“Animal” de Cyril Dion, en salles le 1er décembre, suit le parcours initiatique de deux jeunes activistes écologistes. Avec eux, le film enquête sur les causes de la 6e extinction de masse, propose des solutions. Et, surtout, conduit à s’interroger sur une question fondamentale : quelle est la place des humains dans le monde vivant ?

Imaginez qu’une peinture de maître puisse percer les secrets et raconter l’évolution d’un fruit, d’un légume ou d’une céréale à travers l’histoire. Des chercheurs belges s’y emploient et vont convier le public à leur grande enquête gustativo-picturale.

Renouveler l’énergie, réinventer les mobilités, ressourcer l’eau… Avec l’aventurier-inventeur Bertrand Piccard, à la tête de la Fondation Solar Impulse, WE DEMAIN n°36 vous présente 52 solutions pour continuer à croire à demain.

De nombreux tutoriels pour confectionner des masques de protection circulent sur le web suite à l’épidémie de coronavirus et à leur pénurie dans toute la France. Mais attention, quelques règles sont à respecter. Suivez le guide.

Il y a vingt ans, le premier touriste spatial prédisait que des dizaines de milliers de personnes pourraient vivre son expérience. Seuls six l’ont imité. Ils témoignent de leurs “vacances” dans l’espace, en attendant une vague inédite de quatre départs d’ici à la fin de l’année.

En quête d’un Bourgogne cultivé en biodynamie, par exemple pour les fêtes de Noël ? Voici notre sélection de pinots noirs, parmi les meilleurs, vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, avec peu ou pas de soufre.

Sur la petite île d’Unst, dans l’archipel des Shetland (Écosse), les habitants ont pris l’habitude de décorer un arrêt de bus. Il arbore actuellement les couleurs de la COP26, qui se tient à Glasgow.

Sieste improvisée, dinosaure à la tribune, discours les pieds dans l’eau… Alors que la première semaine de la COP26 vient de s’achever, retour sur les images insolites du sommet de Glasgow.

TOURISME. Pendant les vacances ou le temps d’un long week-end, nul besoin d’aller à l’autre bout du monde pour se dépayser. Voici une sélection d’endroits insolites et méconnus proches de chez-vous.

Restaurateurs et directeurs de théâtre rebelles, élus refusant l’application de directives gouvernementales… avec la crise sanitaire, le verbe désobéir s’est installé dans notre quotidien. Portrait de cinq désobéissants.

WE DEMAIN, Bayard jeunesse et le ministère de l’Éducation nationale viennent de remettre les premiers prix de l’action des éco-délégués. Voici les projets inspirants des collégiens et lycéens gagnants.

Le photographe français Maxime Riché suit depuis dix ans l’itinéraire de personnes qui apportent des solutions concrètes aux secteurs clés de la transition. Il a publié en septembre un ouvrage dédié à ces héros du climat.

Le festival Photo Days se tient du 1er au 30 novembre dans plus de 80 lieux à Paris et en Île-de-France. Près de 500 artistes exposeront leurs œuvres, avec notamment un parcours sensoriel inspiré de la nature.

DOCU. À l’occasion du Fipadoc, le Festival international du documentaire de Biarritz, dont WE DEMAIN est partenaire, voici trois films qui mettent à l’honneur des guerriers de l’environnement.

Les remèdes issus d’Amazonie sauvent déjà des millions de vies. Mais les plantes, animaux et savoirs ancestraux des populations de cet “enfer vert” n’ont révélé qu’une petite partie de leurs secrets… À l’heure des biotechnologies, les espoirs sont grands, à la mesure de l’avidité des entreprises à privatiser le vivant.

Dans son podcast 2030 Glorieuses, Julien Vidal donne la parole à ceux et celles dont les métiers dessinent un futur durable. Exemple avec Alice Longuepe, banquière itinérante. Témoignage.

Avant les Jeux olympiques de Tokyo, de plus en plus de sportifs osent révéler leur homosexualité. Des annonces qui relèvent souvent du combat.

EXPO. Au château de la Bourdaisière, dans la vallée de la Loire, une exposition en plein air invite à suivre les pas du Petit Prince pour devenir des acteurs de la protection de la nature.

Le navire-laboratoire Plastic Odyssey partage tous les plans de ses machines low tech sur une plateforme open source. Objectif : démocratiser les technologies de recyclage du plastique.

Le 16 octobre, la Société du Grand Paris nous a convié à une visite exceptionnelle du chantier de la gare de Saint-Denis Pleyel, la plus vaste du futur Grand Paris Express, qui entrera en service en 2024, lors des J.O. de Paris.