Alimentation durable (page 3)

Le modèle alimentation-santé inuit et les “bienfaits” de l'industrie agro-alimentaire

RÉCIT. Par Jean-Paul Curtay, nutrithérapeute et auteur.
L'Île-de-France lance un grand plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dès 2017

Repéré sur Le Figaro.fr “Je viens officiellement d’être nommé M. Anti-gaspillage d’Île-de-France.” Arash Derambarsh, l’élu de la ville de Courbevoie dans les Hauts-de-Seine, savoure ce qu’il vit comme une consécration, “après un an et demi d’expérience de la lutte contre le gaspillage alimentaire” dans sa commune tout d’abord, puis à l’international. Il vient en …
L'origine de la viande et du lait désormais étiquetée sur les plats cuisinés

Repéré sur Le Figaro.fr Les plats cuisinés afficheront désormais les pays de naissance, élevage et abattage des animaux pour la viande ou bien de collecte et de conditionnement ou de transformation pour le lait. C’est après une longue négociation entamée dès 2013 avec Bruxelles que la France a pu être le premier pays de l’Union …
Alimentation, solaire… : un comité stratégique pour développer la “bioéconomie”

Repéré sur Goodplanet.info Le ministre de l’Agriculture et porte parole du gouvernement Stéphane Le Foll a annoncé mercredi une initiative visant à développer la “bioéconomie” (qui recouvre notamment l’exploitation de la biomasse et de l’énergie solaire), via la mise en place d’un comité stratégique. Lire la suite de l’article.
Émission du 21 mai 2017 : Lire l'avenir dans le chocolat

Il parait qu’on peut lire l’avenir dans le marc de café. N’importe quoi ! Quelles fadaises. Non, c’est évidemment dans une tasse de chocolat chaud qu’on peut voir le futur ! Oui, le chocolat raconte le monde de demain. Car la consommation mondiale de cacao devrait exploser dans les années à venir, et la production …

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Le modèle alimentation-santé inuit et les “bienfaits” de l'industrie agro-alimentaire

L'Île-de-France lance un grand plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dès 2017

L'origine de la viande et du lait désormais étiquetée sur les plats cuisinés

Alimentation, solaire… : un comité stratégique pour développer la “bioéconomie”

Émission du 21 mai 2017 : Lire l'avenir dans le chocolat