Florence Santrot (page 23)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

Laitue de mer, nori, wakamé… quand les algues redéfinissent la santé
Le projet PROMALG-Health propose d’exploiter le potentiel protéique des algues cultivées pour répondre aux défis de l’insécurité alimentaire et de la dénutrition. À travers une approche innovante et collaborative, chercheurs et industriels s’unissent pour offrir des alternatives saines et durables adaptées aux besoins nutritionnels des seniors.
La Grande Muraille solaire : la Chine transforme un désert en champion de l'énergie verte
En plein cœur du désert de Kubuqi, la Chine érige une gigantesque centrale, une Grande Muraille solaire, capable d’alimenter des millions de foyers. Ce projet titanesque de 100 gigawatts, prévu pour 2030, redéfinit les standards mondiaux des énergies renouvelables.
Tout comprendre à DeepSeek, l'IA chinoise qui déstabilise la Silicon Valley
Avec un modèle open source performant et développé à faible coût, DeepSeek bouscule les géants américains comme OpenAI et son ChatGPT. Mais sous son image de David face aux Goliaths, l’IA chinoise montre ses limites dès qu’il s’agit d’aborder des sujets sensibles.
Bientôt des dents qui repoussent ? La science avance avec pour objectif 2030
La révolution dentaire est-elle en marche ? Un chercheur japonais l’affirme. Selon lui, faire repousser des dents abîmées ou perdues pourrait devenir réalité d’ici 2030. Entre manipulations génétiques, cellules souches et régénération de l’émail, il y a de l’espoir.
Révolution énergétique à Abu Dhabi avec un projet solaire et de stockage 24/7
Les Émirats arabes unis lancent un projet unique au monde : une centrale solaire de 5,2 GW combinée à un système de stockage de 19 GWh, garantissant une production continue 24/7. Rendez-vous en 2027.
Recharges solides : comment La Fabrique à Poudre révolutionne les produits du quotidien
À Andrézieux-Bouthéon, près de Saint-Étienne, La Fabrique à Poudre révolutionne les produits du quotidien avec ses recharges solides et éco-responsables. En un an, cette jeune entreprise s’est imposée comme un acteur clé de la transition écologique et de la réindustrialisation locale.
Au cœur de l'École Hermès des savoir-faire à Pantin : l'artisanat comme vecteur d'excellence
REPORTAGE – À Pantin, l’École Hermès des savoir-faire forme des artisans maroquiniers d’exception. Un lieu où tradition, pédagogie et innovation se croisent pour transmettre l’excellence. Reportage.
De l'étincelle à la dévastation : les leçons des incendies de Los Angeles
À Los Angeles, c’est Paris qui a brûlé. Paris intra-muros, c’est une surface de 105 km². Depuis le début des incendies dans le quartier de Palisades, mardi 7 janvier dernier, ce sont 117 km² qui sont partis en fumée. Si on ne sait pas avec exactitude ce qui a pu déclencher cette catastrophe (feux d’artifices, …
Donald Trump de retour : faut-il s'inquiéter pour l'écologie et la finance durable ?
Le second mandat de Donald Trump, qui débutera le 20 janvier prochain avec son investiture, suscite des inquiétudes sur la transition écologique et la finance durable. Mais entre ses discours et les réalités économiques, faut-il vraiment paniquer ?
Peut-on stopper et inverser la perte de biodiversité d'ici 2030 ?
La perte de biodiversité atteint des sommets historiques, menaçant un million d’espèces et notre propre survie. L’objectif de la stopper et de l’inverser d’ici 2030, fixé lors du sommet COP15, est ambitieux mais essentiel.