Florence Santrot (page 23)

Rédactrice en chef du site wedemain.fr

David Christian : “La Terre est en train de devenir consciente d'elle-même”

Pour David Christian, historien et fondateur de la Big History, l’humanité franchit un seuil inédit où ses décisions collectives façonnent le destin de toute une planète. Entretien avec un penseur qui relie cosmologie, écologie et responsabilité.
Xavier Caihol : “En montagne, il faut faire le deuil de certains itinéraires et réinventer nos imaginaires”

Face à des parois qui s’effritent et des repères qui vacillent, le glaciologue et guide de haute montagne Xavier Caihol invite à réinventer notre rapport à l’alpinisme. Entretien.
Jean-Marc Rochette : “La montagne m'a sauvé”

Dans “La chair du monde”, Jean-Marc Rochette, l’auteur de “Ailefroide” et du “Loup”, poursuit sa quête : dire la beauté brute, la poésie âpre de la montagne et du vivant. Un livre d’entretiens profond, presque chamanique, réalisé avec le journaliste Adrien Rivierre.
Mistral : en Bourgogne, les biscuits parlent le langage du terroir

À Semur-en-Auxois, une biscuiterie artisanale, Mistral, et une coopérative agricole, Dijon Céréales, unissent leurs forces pour repenser la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette.
On ne sauvera peut-être pas les glaciers, mais on peut encore sauver ce qu'ils nous apprennent

Alors que le gouvernement promet une protection forte pour 100 % des glaciers français d’ici 2030, la réalité sur le terrain reste figée. Pendant ce temps, la fonte s’accélère, les scientifiques alertent, et quelques territoires, seuls, tentent de passer à l’action.
Chalutage de fond : une pêche qui coûte jusqu'à 11 milliards d'euros à la société

Selon une étude, chaque année, le chalutage de fond coûte entre 330 millions et 11 milliards d’euros à la société européenne. Des chiffres qui posent une question simple : pourquoi continue-t-on à subventionner cette méthode aussi destructrice qu’injustifiable ?
Romain Millet : “Les glaciers nous donnent une raison d'agir”

À l’occasion du festival Agir pour les Glaciers, la marque Millet a annoncé la création d’un fonds de dotation pour structurer son engagement climatique. Entretien avec Romain Millet, dirigeant d’une entreprise centenaire qui veut s’assurer que l’on pourra encore rêver en montagne dans cent ans.
Moins de puissance, plus d'intelligence : le pari de l'IA frugale

En réponse aux infrastructures XXL, aux investissements délirants et à la consommation énergétique colossale, une nouvelle tendance émerge : l’IA frugale. Plus légère, plus rapide et capable de fonctionner en local, elle pourrait bien révolutionner le secteur.
WE DEMAIN #49 : le sommaire complet

Que trouve-t-on dans le WE DEMAIN n°49 ? Découvrez le sommaire complet de ce numéro du magazine trimestriel.
Des fleurs aux potagers : comment Limoges est devenue une ville nourricière

Limoges se transforme en véritable potager urbain, où légumes et vergers remplacent peu à peu les massifs fleuris. Une démarche ambitieuse qui vise à nourrir les habitants en circuit court, tout en réinventant l’espace public.