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Quiz : connaissez-vous (vraiment) le bio ?

Un panier de fruits et légumes bio. Crédit : RossHelen / iStock.

L’agriculture biologique a fait son chemin sur les marchés et dans les grandes enseignes. Mais connaissez-vous les grands ordres de grandeur de la filière bio ? Testez-vous !

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Mis à jour le

Florence Santrot

Écrit par Florence Santrot (Rédactrice en chef du site wedemain.fr)

Pendant des décennies, l’agriculture bio a connu une croissance ininterrompue, reflétant une prise de conscience accrue des enjeux environnementaux et de la santé. Depuis le Covid, la filière enregistre une offre toujours en croissance mais la demande est plombée depuis 2022 par l’inflation. Un coup de frein mais pas un coup d’arrêt. La volonté des consommateurs de privilégier des produits sains et respectueux de l’environnement est toujours bien présente. La volonté d’une partie des agriculteurs à adopt

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