Initiatives et innovations écologiques en Provence-Alpes-Côte d’Azur
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Cru classé des Côtes-de-Provence, Château Sainte Marguerite revendique une transition écologique sans posture : bio, sélection massale, sols vivants, outils de précision et adaptation climatique. Dans ce domaine varois devenu l’un des visages du rosé premium, l’enjeu est moins de verdir l’image du vin que de retrouver le goût du raisin.
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À Marseille, la rénovation du Fort Saint-Nicolas sert aussi la reconstruction humaine
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La Zeste, une zone champêtre d'utilisé générale dans les Alpes de Haute-Provence
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Mycophyto, des champignons made in Grasse pour régénérer les sols